飼料行業化驗室基本儀器設備解決方案
飼料廠實驗室所需設備
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序號 |
儀器名稱 |
儀器用途 |
備注 |
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1 |
原子吸收分光光度計 |
銅、鐵、鋅、錳等各種微量元素和鉛、鎘、鉻等金屬元素的測量 |
加配氫化物發生器可測：汞 砷 硒 |
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2 |
液相色譜儀 |
用于維生素及氨基酸檢測 |
501型 |
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3 |
紫外可見分光光度計 |
總磷、氰化物、游離棉酚、亞硝酸鹽等的測量 |
建議UV752N 型 |
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4 |
凱氏定氮儀 |
粗蛋白的測定 |
KDN |
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5 |
粗脂肪測定儀 |
粗脂肪的測定 |
SZF |
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6 |
萬分之一分析天平 |
通用設備，物料質量準確稱量 |
1004 |
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7 |
恒溫干燥箱 |
水分、粗灰分、維生素B1、氨基酸等的測量 |
SD1-1 |
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8 |
高溫爐/電阻爐/馬弗爐 |
灰分、總磷、鈣、微量元素、鉛、砷、鎘、鉻等的測量 |
SD4-10 |
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9 |
樣品粉碎機 |
通用設備，樣品粉碎 |
MF-80 |
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10 |
樣品篩 |
通用設備，樣品篩選 |
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11 |
pH計/酸度計 |
維生素B6、氟、尿素酶、沙門氏菌等的測量 |
PHS-3C |
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12 |
黃曲霉毒素測定儀 |
黃曲霉毒素的測定 |
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13 |
飼料水分儀 |
水分的測定--烘干法或卡爾費休法 |
也可用干燥箱和天平 |
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14 |
生物顯微鏡 |
飼料的顯微鏡檢測 |
飼料原料和霉菌毒素 |
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15 |
可調式電爐 |
總磷、鉛、砷、鉻等的測定 |
1KW |
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16 |
恒溫水浴鍋 |
多種微量元素、多種維生素、霉菌、游離棉酚、亞硝酸鹽等的測定 |
HH-4 |
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17 |
氣相色譜儀 |
六六六、滴滴涕等農殘的測定 |
GC-9800 |
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18 |
恒溫培養箱 |
霉菌、黃曲霉毒素B1等的測量 |
303-1 |
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19 |
高溫滅菌鍋 |
霉菌、沙門氏菌的測量 |
18L |
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20 |
超純水機
或蒸餾水器 |
多種維生素、煙酸、葉酸、鉻等的測定 |
10L/H |
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21 |
微波消解儀 |
汞的測定 |
定氮儀上的消解儀也勉強可用于此處 |
方案執行衛生標準：國家標準化管理委員會于2003年11月11日以國標委農輕函[2003]97號文批準，GB13078-2001《飼料衛生標準》第一號修改單，新版《飼料衛生標準》自2004年4月1日起實施。根據新標準要求將飼料、飼料添加劑衛生指標整理。
引用標準：下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效，所有標準都會被修訂，使用本標準的應探討使用下列標準最新版本的可能性。
GB／T 13079－1999 飼料中總砷的測定
GB／Ｔ 13080－1991 飼料中鉛的測定方法
GB／T 13081－1991 飼料中汞的測定方法
GB／T 13082－1991 飼料中鎘的測定方法
GB／T 13088－1991 飼料中鉻的測定方法
本方案所指的飼料包括飼料、飼料添加劑。
具體包含的種類：各類禽畜水產資料、飼料原糧、飼用酶制劑和寵物食品等及以上產品用到到符合國家規范的添加劑；動物性蛋白飼料（如魚粉、肉骨粉、乳清粉等）及以上產品用到到符合國家規范的添加劑
家檢測標準--檢測項目及檢測方法
1) 常規成分:水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分
2）各類氨基酸
3）常量元素:鈣、總磷、水溶性氯化物-鹽分
4）微量元素:銅、鐵、鋅、鈷、錳等
5）各類維生素
6）有毒有害物質
① 無機有害物質:鉛、砷、汞、鎘、氟、鉻等
② 天然有害物質:棉酚等
③ 霉菌、霉菌毒素:黃曲霉毒素、細菌總數
④ 違禁藥物喹乙醇、瘦肉精
7）飼料硬度等物理指標
2.飼料中的檢測方法列表
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飼料中的檢測指標 |
檢測方法 |
主要應用儀器 |
前處理設備 |
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水分的測定 |
干燥法 |
電熱鼓風干燥箱
真空干燥箱 |
千分之一分析天平 |
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粗蛋白質的測定 |
定氮法 |
凱氏定氮儀 |
萬分之一分析天平 |
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粗纖維的測定 |
干燥法 |
粗纖維測定儀 |
萬分之一分析天平
粉碎機 |
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粗灰分的測定 |
干燥法 |
高溫爐 恒溫干燥箱 |
千分之一分析天平 |
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粗脂肪的測定 |
干燥法 |
粗脂肪測定儀 |
干燥箱 |
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總磷量測定 |
分光光度法 |
分光光度計 |
樣品粉碎機或研缽
樣品篩
萬分之一分析天平
高溫爐
可調溫電爐 |
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水溶性氯化物的測定（鹽分） |
化學法 |
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樣品粉碎機或研缽
樣品篩
萬分之一分析天平 |
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鈣的測定 |
化學法 |
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粉碎機或研缽
樣品篩
萬分之一分析天平
高溫爐 |
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鐵、銅、錳、鋅、鎂的測定 |
原子吸收光譜法 |
原子吸收分光光度計 |
萬分之一分析天平
電熱板
水浴鍋
高溫爐 |
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維生素 B2的測定 |
熒光分光光度計法 |
原子熒光分光光度計 |
萬分之一分析天平
電熱恒溫水浴 |
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維生素B1的測定 |
熒光分光光度計法 |
原子熒光分光光度計 |
電熱恒溫水浴
電熱恒溫箱
樣品粉碎機 |
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鉛的測定 |
原子吸收光譜法 |
原子吸收分光光度計 |
樣品粉碎機
高溫爐
萬分之一分析天平
可調式電爐 |
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總砷的測定 |
原子熒光光度法 |
原子熒光光度計 |
可調式電爐
高溫爐
萬分之一分析天平 |
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氟的測定 |
氟離子選擇電極法 |
酸度計--氟離子選擇電極
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磁力攪拌器
萬分之一分析天平
超聲波提取器 |
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霉菌的測定 |
平皿計數方法 |
高壓滅菌器 |
恒溫培養箱
水浴鍋
電動振蕩器
微型混合器 |
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鉻的測定 |
原子吸收光譜法 |
原子吸收分光光度計（帶火焰和石墨爐功能） |
樣品粉碎機
超純水機
萬分之一分析天平
可控溫電爐
高溫爐 |
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氰化物的測定 |
比色法 |
紫外可見分光光度計 |
樣品粉碎機
天平 |
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鎘的測定 |
原子吸收光譜法 |
原子吸收分光光度計 |
萬分之一分析天平
高溫爐 |
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游離棉酚的測定 |
比色法 |
紫外可見分光光度計 |
恒溫水浴鍋
電動振蕩器 |
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亞硝酸鹽 |
比色法 |
紫外可見分光光度計 |
萬分之一分析天平
樣品粉碎機
恒溫水浴鍋 |
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汞的測定 |
原子熒光光譜法 |
原子熒光光度計 |
萬分之一分析天平
微波消解儀
樣品粉碎機 |
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噁哇烷硫酮的測定 |
比色法 |
紫外可見分光光度計 |
萬分之一分析天平
樣品篩
樣品磨
恒溫干燥箱 |
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異硫氰酸脂的測定 |
氣相色譜法 |
氣相色譜儀
（帶氫火焰檢測器） |
萬分之一分析天平
樣品粉碎機
電動振蕩器
離心機 |
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六六六、滴滴涕的測定 |
氣相色譜法 |
氣相色譜儀
（帶電子捕獲檢測器） |
萬分之一分析天平
電動振蕩器
超聲波提取器 |
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沙門氏菌的測定 |
增菌培養 |
高壓滅菌鍋 |
培養箱
pH儀 |
3、 |
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